Echangeurs à surface raclée
Echangeurs
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Echangeur à surface raclée Contherm
Applications
La gamme Contherm SSHE peut assurer un traitement constant et doux des aliments visqueux, boissons, produits cosmétiques et de soins personnels. La gamme SSHE peut être équipée pour se conformer aux normes d’hygiène les plus strictes ; elle est largement employée pour les applications de traitement aseptique. Afin de satisfaire les demandes variées des applications sensibles de chauffage et de refroidissement des liquides, la gamme Contherm est disponible sous trois formes différentes : Contherm Core, Contherm et Contherm Select.
La gamme Contherm SSHE convient particulièrement au traitement des produits visqueux, collants ou avec morceaux (contenant des particules) qui doivent être pompés. Elle peut être utilisée dans une large gamme d’environnements de fonctionnement, dont : chauffage ; congélation de glace mouillée ; stérilisation ; refroidissement ; pasteurisation et cristallisation. La gamme Contherm peut fonctionner avec les types et évaporations de fluides suivants : Par exemple : vapeur ; ammoniac ; huile thermique ; eau ; glycol ; gaz liquides ; saumure et fréon
Principe de fonctionnement
Le produit est pompé dans la partie basse du cylindre de l’échangeur thermique Contherm. Pendant qu’il s’écoule à travers le cylindre, il est continuellement malaxé et retiré des parois à haut degré de finition du cylindre par les lames de raclage.